Il primo calendario 2016 vedrá una rassegna domenicale dedicata alla scoperta dei prodotti agroalimentari dell’Università di Pisa, frutto di ricerche mirate alla valorizzazione della biodiversità alimentare e alla nutraceutica e salutistica del cibo. Vedremo serate a tema incentrate su vini senza sulfiti, fiori commestibili, prodotti dell’apiario dell’Universitá e pecorini senza colesterolo tutti abbinati sensorialmente alla musica. Troverete i dettagli delle serate nella sezione CALENDAR di questo sito, e presto sul nuovissimo e sbrilluccicante sito di CANTINAJAZZ :-)
